Шокова холодильна-морозильна камера Stalgast 849033 3xGN1/1 1.15 кВт

Шокова холодильно-морозильна камера Stalgast 849033 призначена для швидкого охолодження або швидкого заморожування приготовлених страв у професійних кухнях та закладах громадського харчування. Пристрій оснащений цифровим управлінням та панеллю керування. Ємність: 3 x GN 1/1 (2 x 65 мм та 1 x 40 мм). Шокове охолодження здійснюється від +70°C до +3°C протягом 90 хвилин, після чого пристрій автоматично переходить у режим охолодження +2°C. Шокове заморожування працює від +70°C до -18°C протягом 240 хвилин, потім автоматично переходить у режим заморожування -20°C. Камера має закруглені кути, що полегшує чищення. На дні камери передбачено зливне отвір. Включено ручне розморожування. Датчик температури конусоподібної форми виконаний з нержавіючої сталі. Потужність: 1.15 кВт. Розміри: 750x750x770 мм. Каталожний номер: 849033.