Прилад для підтримання температури RM GASTRO Bemar BM-1115 на 1 відділення

Прилад для підтримання температури RM GASTRO Bemar BM-1115 — це столовий гастрономічний апарат, призначений для підтримання надлежної температури гарячих страв з використанням гастрономічних контейнерів GN1/1. Апарат виготовлений з нержавіючої сталі і має одну спільну камеру місткістю 1x GN1/1 з максимальною глибиною 15 см. При використанні спеціальних опорних планок можливе застосування контейнерів менших розмірів (GN 2/3, GN1/2, GN1/3, GN1/4, GN1/6 або GN1/9). Регулювання температури в діапазоні 30-90°C дозволяє гнучко встановлювати необхідну температуру залежно від потреб (теплі або гарячі страви). Безпеку забезпечує термостат із захистом від неконтрольованого підвищення температури. Рекомендується при використанні контейнера менше, ніж GN1/1, закривати залишилося простір придатною кришкою або контейнером GN для зниження теплових втрат.