Ніж кухонний Satake Cutlery Mfg Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 Pro Yanagiba 27см (803014)

Доставка зі складу 5-10 днів. Ніж Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 PRO Yanagiba 27 см Ніж для сашимі (Янагі) — це традиційний японський ніж для нарізання свіжого філе на майже прозорі скибочки. Ідеально підходить для приготування суші, рибного карпаччо та інших страв з дуже ніжних інгредієнтів. Довге, вузьке та жорстке лезо забезпечує ретельну точність, а одностороннє шліфування забезпечує чистий зріз. використовувати ніж Yanagi рівномірним рухом в одному напрямку: на себе. Технічні дані: Леза - Shirogami #2 іржава сталь Ручка - дерево магнолії, кільце - пластик Твердість - 61-62 HRC Загальна довжина - 42,5 см Довжина клинка - 27,0 см Ширина леза - 3,0 см Товщина клинка - 3,9 мм Спосіб заточування - односторонній Вага - приблизно 197 г ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТУ Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 PRO Ніж Yanagiba 27 см [!product_id=53390!/]