Кутер-миксер RM Gastro VCB-61 230V гастрономический

Кутер-миксер RM Gastro VCB-61 230V предназначен для профессиональной обработки пищевых продуктов в пищевой промышленности и сфере гастрономии. Устройство обрабатывает пищу в виде влажной, сухой и жидкой консистенции. Может использоваться для раздробления, измельчения, миксирования и смешивания мяса, рыбы, фруктов, овощей, лука, петрушки, орехов, миндаля, пармезана, грибов, шоколада, сухого хлеба и других ингредиентов. Применяется для приготовления заправок, травяных масел, загустителей, взбитых смесей, майонеза, соусов, супов, десертов, фарша, пюре, паштета и панировки. Оснащен инновационной запатентованной секцией миксирования, которая обеспечивает отличные результаты при минимальном повышении температуры и снижении степени разделения жира и масла. Запатентованная система сбора предотвращает скопление пищи на внутренних стенках чаши и крышке. Корпус изготовлен из металла. Чаша выполнена из нержавеющей стали. Центральный вал режущего узла сделан из алюминия. Крышка и система очистки изготовлены из полисульфона, материала, отличающегося исключительной устойчивостью к ударам и высокой температуре до 115°C. База устройства имеет два прочных захвата для удобного переноски. Напряжение питания 230V.