Миксер ручной Robot Coupe Micromix 1500-14000 об/мин нержавеющая сталь

Миксер ручной Micromix от французского производителя Robot Coupe предназначен для профессиональной кухни. Устройство используется для приготовления соусов, кремов, различных блюд, кремовых супов, фруктовых муссов, овощных пюре и молочных пен. Корпус полностью выполнен из металла, обеспечивающего высокую прочность и позволяющего работать на высокой скорости при очень низком уровне шума. Рукоятка имеет специально разработанный эргономичный дизайн, обеспечивающий высокий комфорт и удобство при работе. Длина рабочего вала (рамени): 165 мм. Диапазон скоростей вращения: 1500-14000 об/мин. Точный и легко доступный регулятор скорости позволяет подобрать количество оборотов в зависимости от количества и консистенции обрабатываемого продукта. Все элементы, контактирующие с пищей (насадки, колокол, адаптер), изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, безопасной для контакта с пищей и легкой в уходе. Насадки и основание полностью разборные, что обеспечивает точную чистку деталей и их обслуживание в соответствии с процедурой HACCP. В комплекте поставки: настенный кронштейн для удобного и безопасного хранения миксера, две насадки - нож и специальная запатентованная насадка AeroMix для приготовления сильно напоённых эмульсий большого объёма. Устройство предназначено для непрерывной работы.