Прибор для поддержания температуры RM GASTRO Bemar BM-1115 на 1 отделение

Прибор для поддержания температуры RM GASTRO Bemar BM-1115 — это стольный гастрономический аппарат, предназначенный для поддержания надлежащей температуры горячих блюд с использованием гастрономических контейнеров GN1/1. Прибор изготовлен из нержавеющей стали и имеет одну общую камеру вместимостью 1x GN1/1 с максимальной глубиной 15 см. При использовании специальных опорных планок возможно применение контейнеров меньших размеров (GN 2/3, GN1/2, GN1/3, GN1/4, GN1/6 или GN1/9). Регулировка температуры в диапазоне 30-90°C позволяет гибко устанавливать необходимую температуру в зависимости от потребностей (теплые или горячие блюда). Безопасность обеспечена термостатом с защитой от неконтролируемого повышения температуры. Рекомендуется при использовании контейнера меньше, чем GN1/1, закрывать оставшееся пространство подходящей крышкой или контейнером GN для снижения тепловых потерь.