Печь конвекционно-паровая газовая Stalgast Gastro-Big 20xGN1/1 38 кВт

Профессиональная печь конвекционно-паровая газовая Stalgast Gastro-Big, модель 20xGN1/1, мощность 38 кВт. Оснащена 7-дюймовым электронным интуитивным сенсорным панелем управления. Вместимость 20 противней размера GN 1/1 с расстоянием между направляющими примерно 67 мм. Размеры камеры: 700x500x1480 мм. Общие размеры: ширина 880 мм, высота 1900 мм, глубина 1100 мм. Вес 300 кг. Двойная безопасная стеклянная дверь открывается вправо с ручкой с левой стороны. Внутреннее светодиодное освещение. Подключение воды 3/4 дюйма. Регулировка влажности от 0 до 100%. Функции: Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP. 120 программ приготовления в 6 этапов, включая 72 готовых программы на польском языке с конфигурируемой кулинарной книгой и фотографиями. 10-ступенчатое управление скоростью вентилятора с реверсом вращения. Программируемая система управления паром с дымоходом. В комплекте датчик температуры ядра (увеличивает ширину печи на примерно 3,5 см). Тревога в конце цикла работы. Выключатель дверной. Напряжение 230 В. Питание: газ/электричество. Частота 50/60 Гц. Мощность электрическая 1,3 кВ. Температурный диапазон: минимум 50°С, максимум 270°С. Газ вида G20 (GZ50). Уровень шума примерно 70 дБ. Система промывки встроена. Регистрация для гарантии требуется в течение 30 дней с первого использования.