Фризер для мороженого Resto Quality Pro 23 горизонтальный цилиндр 18,9 кВт 400 В

Фризер для мороженого Resto Quality Pro 23 предназначен для замораживания и взбивания традиционного мороженого. Оснащен горизонтальным цилиндром с мешалкой из нержавеющей стали и скребками, обеспечивающими высокий уровень фризирования. Простое управление через сенсорную панель позволяет полностью контролировать производство и получать желаемую консистенцию мороженого. Функция двойного инвертора обеспечивает раздельное управление охлаждением и взбиванием. Возможность полной остановки и возобновления производства во время работы. Дверцы с магнитным датчиком. Широкий загрузочный люк облегчает добавление ингредиентов. Сливной кран после завершения цикла замораживания обеспечивает быстрое опорожнение цилиндра с четким эффектом «расчески» на поверхности мороженого. Полугерметичный компрессор обеспечивает оптимальное охлаждение. Душевая система позволяет быстрее и эффективнее чистить машину. Охлаждение водяное с адаптивной технологией. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Технические параметры: размеры 610х860х1430 мм, производительность 6-32 л/цикл, вместимость 4-23 кг, мощность 18,9 кВт, питание 400 В, вес 490 кг.