Нож Kasumi N Sashimi 24 см Tora

Профессиональный нож для сашими Kasumi N Sashimi серии Tora предназначен для тонкой нарезки сырой рыбы и морепродуктов. Длина лезвия 24 см обеспечивает удобство работы с различными видами рыбы и позволяет делать ровные, четкие срезы без разрывов мякоти. Нож изготовлен из высокоуглеродистой стали, которая сохраняет острую кромку и устойчива к коррозии. Эргономичная рукоять обеспечивает комфортный хват при длительной работе. Благодаря японской технологии производства, нож отличается высокой точностью балансировки и долговечностью. Подходит как для профессиональной кулинарии, так и для домашнего использования. Материал лезвия позволяет легко затачивать нож специальными инструментами. Рекомендуется для подготовки суши, сашими и других японских блюд, требующих аккуратной нарезки.