Нож шеф-повара Kasumi Santoku 18см VG10 Pro 54018

Доставка со склада 5-10 дней. Kasumi, углеродная сталь, 59-60 HRC. Нож Сантоку кованый VG10 длина 18 см. Нож Сантоку отличается тонким лезвием по сравнению с традиционным ножом шеф-повара. Лезвие постепенно закругляется к концу, создавая более простую режущую кромку. Благодаря характерным углублениям на лезвии, при нарезке образуются небольшие карманы воздуха, которые предотвращают прилипание нарезаемых продуктов к ножу. Этот нож Сантоку отлично подходит для нарезки мяса и рыбы на тонкие ломтики. Ножи из серии VG-10 PRO KASUMI - это результат сочетания традиций и современности. Вот основные характеристики ножей из.