Традиционный японский нож Deba из серии Nashiji Black Pakka. Предназначен для разделки и филетирования мяса без повреждения деликатной структуры. Эффективен при нарезке различных видов мяса, резке костей и точной нарезке. Лезвие из молибденово-ванадиевой стали с твердостью 56-58 HRC. Рукоять изготовлена из дерева Pakka. Общая длина ножа 28,1 см, длина лезвия 15,5 см, ширина кинги 5 см, толщина кинги около 3 мм. Заточка двусторонняя симметричная. Требует ручной мойки для сохранения качества лезвия и рукояти.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Цвет | Черный |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Состояние | Новое |
| Размер лезвия | |
| Длина лезвия | 15.5 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Мoдель | 801-737 |
| Материал лезвия | Молибден-ванадиевая сталь |
| Общая длина | 28.1 |
| Твердость лезвия | 56-58 HRC |
| Тип | Нож для мяса |
| Тип заточки | Двусторонняя симметричная |
| Толщина лезвия | 3 |
| Ширина лезвия | 5 |
Информация для заказа
- Цена: 4 180 ₴

